NOTRE HISTOIRE :
C'est en 1952 que mon arrière grand-père achète le domaine viticole. Dans la fin des années 70, mon père reprend les rênes de l'exploitation, rejoint ensuite par ma mère,
guidé par la passion et le savoir-faire transmis de génération en génération. Le domaine prospère alliant tradition et innovation pour produire des vins d'exceptions. Puis c'est à mon
tour, issus de deux familles vigneronnes, 4ème génération et 1ère fille, de prendre la relève, portant fièrement le flambeau familial et insufflant une nouvelle énergie au domaine.
Jérôme, mon conjoint, s'allie à moi pour la création du GAEC. Ainsi l'histoire de la famille vigneronne se perpétue, marquée par de la passion du terroir et le respect des
traditions.
LE LIEU :
Le Domaine Mi-Côte situé a Béziers dans le département de l'Hérault en Occitanie, offre un emplacement idéal, à seulement 500 mètres à pied du site des "9 écluses de
Fonserane" (site classé à l'Unesco). De plus, il se trouve à 200 mètres a pied de la salle de spectacle Zinga Zanga, offrant ainsi un accès facile aux divertissements. Les visiteurs
pourront également profiter d'une vue imprenable sur la majestueuse Cathédrale Saint Nazaire depuis le domaine. De plus, l'accueil des camping-cars est assuré, offrant aux voyageurs
la possibilité de découvrir la région et de découvrir les vins produits sur place.
LES VINS, LES VIGNES ET LE TENEMENT :
Situé au cœur des Coteaux de Béziers, le Domaine Mi-Côte s'étend sur 12 hectares de sol argilo-calcaire. Nous proposons une gamme variée de vins blanc, rosé
et rouge, disponible en Bag In Box, bouteilles ou vrac pour satisfaire toutes les préférences. Chaque cuvée allie tradition et modernité. Engagé dans une démarche respectueuse de
l'environnement, le Domaine Mi-Côte est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), garantissant des pratiques viticoles durables. De plus, il est labellisé IGP Coteaux de Béziers
et Vignobles et Découverte, assurant la qualité. Les vignes du domaine, d'âges variés, sont le fruit d'un héritage familial et d'un terroir exceptionnel. Chaque cépage exprime ainsi
toute sa personnalité, offrant des vins riches en nuances et en subtilité.
HORAIRES D'OUVERTURE
Du lundi au samedi de 9 h à 19 h
OPENING HOURS
Monday to Saturday : 9:00 am - 7:00 pm
Langues parlées : Anglais - Espagnol